Los hotdogs son una exquisita creación conformada por salchichas hervidas o fritas, servidas en un pan de forma alargada. A pesar de que se consideran un símbolo de la cultura norteamericana (lugar del mundo donde mas se consumen), la realidad es que el hotdog nació en Europa, específicamente en Frankfurt Alemania. Texto: Andrea Cabrera
Se cree que el hotdog se consumió por primera vez hace poco mas de 200 años. Tiene diferentes formas de llamarle a este platillo alrededor del mundo, por ejemplo en España se denominan perros calientes, en Portugal cachorros, en Cuba bocadillo de perro y en Argentina panchos. Y ante tanta popularidad, a nivel mundial, este 24 de abril se celebra el Día Mundial del Hot Dog. ¿Cuántas variantes conoces?
